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Oct 28, 2023

L'appareil inhabituel que les Britanniques gardent dans leurs cuisines

Si vous parcourez la cuisine américaine moyenne, vous trouverez forcément un assortiment impressionnant d'appareils électroménagers. Et si vous êtes fan de gadgets, vous sautez probablement sur chaque nouveau jouet culinaire qui sort. Entre les veilles fiables comme les grille-pain et les bouilloires, et les articles dernier cri comme les pots instantanés et les friteuses à air, vous êtes plus susceptible de vous épuiser de l'espace avant de manquer de nouveaux gadgets à acheter.

Mais quels appareils sont considérés comme indispensables, les éléments indispensables dont les chefs ne peuvent tout simplement pas se passer ? Chef et professeur agrégé au Culinary Institute of America Culinary Arts, Lance Nitahara, dit à Mental Floss que chaque cuisine devrait avoir un autocuiseur car il peut être le copain le plus fidèle d'un chef pressé, lui permettant de faire du "riz sauvage en 20 minutes". Le chef créatif exécutif Marco Arreguin dit à Insider que son appareil préféré est un batteur sur socle KitchenAid avec ses nombreux accessoires, car c'est son préféré et le plus utilisé. En ce qui concerne les gros appareils électroménagers, le chef et restaurateur Ethan Stowell a déclaré à HGTV qu'une "cuisinière à gaz à six brûleurs est une nécessité". Et comme le révèle Showbiz Cheat Sheet, la rénovation de la cuisine à domicile de Guy Fieri comprenait un évier qui fonctionne avec une pédale comme le prétend le chef, "Rien n'est pire que de toucher un robinet avec du poulet cru désagréable sur les mains." Dans de nombreuses cuisines britanniques, cependant, vous pouvez trouver un appareil très inattendu.

Alors que les Nord-Américains gardent généralement leurs machines à laver dans une buanderie désignée, ce n'est pas le cas dans la plupart des foyers du Royaume-Uni. En Grande-Bretagne, la plupart des laveuses résident dans la cuisine. Lorsque vous avez l'habitude d'avoir une pièce séparée consacrée au lavage des vêtements, il peut sembler étrange de laver votre culotte dans la même pièce où vous préparez des spaghettis et des boulettes de viande, mais il y a une très bonne raison à ce placement. Selon Help With The Washing, les maisons britanniques sont beaucoup plus petites que leurs homologues américaines, la superficie moyenne d'une maison anglaise étant de 818, tandis que la maison américaine atteint une moyenne de 2 164. Diary of Spaces ajoute que de nombreuses maisons au Royaume-Uni ont été construites avant même que les appareils modernes ne soient conçus. De plus, la cuisine permet aux Britanniques d'utiliser la plomberie existante pour faire fonctionner leurs laveuses. Pourquoi ne mettent-ils pas les appareils dans la salle de bain ? Il semblerait que leurs toilettes soient trop petites.

Un journaliste américain de BuzzFeed qui vit au Royaume-Uni souligne qu'avoir sa machine à laver dans la cuisine est bien mieux que d'avoir à trimballer son linge sale dans une laverie automatique. De nombreux habitants d'appartements à travers l'Amérique n'ont absolument pas de laverie dans leur maison, donc une machine à laver dans la cuisine semble être une bonne option. De plus, lorsque vous déposez une boulette de viande recouverte de sauce sur vos genoux, la laveuse n'est qu'à quelques pas.

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